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榴莲排骨汤的做法

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榴莲排骨汤

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榴莲炖排骨的功效：榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果! 榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部）。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。

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1小时以上 | 切墩(初级)

榴莲壳 2瓣

、

排骨 500g

、

盐适量

、

料酒适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
吃完果肉的榴莲壳。
步骤2/4 点击查看大图
去除表层尖刺后切条备用。
步骤3/4 点击查看大图
排骨切块后放开水里焯至表层变色，洗净沥干水份，炖锅里放入排骨、榴莲、生姜、料酒，根据炖锅的快慢炖2-4小时后即可，放入适量盐，味精或鸡精就可以不用放了，起锅即可。
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美味的榴莲排骨汤就这样做好咯！

小贴士

榴莲是一种非常有营养价值的水果，以后吃完的榴莲壳记得不要扔哦，榴莲果核也可以一起炖汤的，果核也有它的药用价值。由于榴莲排骨汤具有滋补功效，患

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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