红烧排骨炖莲藕
莲藕的另类吃法!
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步骤1/8
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排骨清洗干净后备用,锅里加水放入3片生姜和适量料酒冷水放入排骨,待水烧开后煮2分钟,捞出排骨清洗干净泡沫备用
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步骤2/8
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莲藕去皮
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步骤3/8
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切好葱姜辣椒
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步骤4/8
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准备材料料酒,生抽,老抽,醋(选择)备用
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步骤5/8
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莲藕切滚刀块备用
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步骤6/8
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将排骨葱,姜,辣椒,生抽,老抽,花椒料酒适量,放半碗水,搅拌均匀
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步骤7/8
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拌均匀将切好的莲藕块加入,搅拌均匀上锅盖开大火烧开,上汽后转小火煮15分钟
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最后一步
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高压锅消气后,开盖出锅可以转盘开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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