白蘑菇炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片,放生粉,十三香,生抽,料酒。拌匀
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步骤2/4
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姜蒜备料。青椒,蘑菇切片
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步骤3/4
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个人不喜欢蘑菇的味道,炒之前。开水微微焯烫一下,去味儿
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最后一步
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热油锅,下姜蒜,郫县豆瓣酱。炒香后下牛肉,炒到变色断生下蘑菇。青椒翻炒。加鸡精,芝麻。盐少许。起锅!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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