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拔丝地瓜

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小时侯去吃席,最爱吃这道菜,长大以后自己会做了,去饭馆也会偶尔点这道菜,就是想看看饭馆师傅有没有我做的好。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

白糖一定不要减量,糖够多,才能时每一块红薯均匀的裹上糖浆。熬糖汁要有耐心,要不停得用勺子搅动,糖浆才会熬好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-26

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