虎皮辣子
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步骤1/5
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辣子洗净,,切段,备用!
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步骤2/5
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调汁:蒜沫,葱沫,加入盐、糖、少许醋、生抽,适量凉开水,搅匀,直至盐、糖融化!
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步骤3/5
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锅中倒入少量油,微热后加入辣子翻炒,炒到辣子变软,出现虎皮即可!
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步骤4/5
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倒入事先准备好的汤汁,翻炒,让辣子入味,加入少量鸡汁鲜,大火收汁!
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最后一步
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装盘!无论米饭,面条都是下饭好帮手哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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