山姜粉
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温中散寒 用于外感风寒引起的风寒感冒，流清涕，打喷嚏。也可用于脘腹冷痛。 祛风除湿 用于风湿类风湿关节炎，风湿痹痛，痛风。 行血消瘀 治疗跌打损伤，劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调等疾病。 散寒止咳 用于外感风寒引起的咳嗽痰多，肺寒咳嗽。
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| 切墩(初级)
山姜
烹饪步骤
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步骤1/4
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挖回来的山姜泥土是比较多的，先用清水冲洗干静。
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步骤2/4
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洗干净泥土的山姜看上去还是要处理的，拿刀削掉皮和根部，因根部藏着无法用清水洗干净的泥土
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步骤3/4
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削掉皮的山姜是不是变靓仔了。不得不说洗山姜和削皮真的费时费力的活儿
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最后一步
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山姜放打碎机打成山姜粉要吃的时候装碗里放一点点的盐和适量的花生油，蒸几分钟就可以吃了，口感微微的辣，伴随着浓浓的山姜香味。美极了。当菜吃，早餐的白粥配菜也不错哦。
小贴士
相信山姜很多朋友们都是比较陌生的，似乎市场上根本就找不到新鲜的山姜买。不过山姜真的是一味的菜肴。特别适合女人吃。山姜还可以用来煲汤，等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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