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奶油面包

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臻味食旅

上小学那会，班里的女生课余时间都在做手工，串珠，绣花、织毛衣、钩花等挣钱，七十年代有本事也很难挣到外快，大人工资收入少，唯一的额外收入是靠业余时间做手工，母亲看到别人家的同龄孩子除了学习还会帮家里挣钱，很羡慕，也去领些回家让我们姐妹帮做，我从小是那种做事慢悠悠，时间概念差的人，对着重复机械式动作有抵触，做了几个后大脑很快进入睡眠状态，做手工是件痛苦的事。往往赶不了工，基本是在那玩，都是母亲和妹妹在完成。 　　如今学做烘焙，对着面粉一筹莫展，笨手笨脚的人每次做面包都会出状况，看看这奶油面包的造型你就喜吧！四个面包造型各不同，用现在的流行词说是有创意，O(∩_∩)O哈哈~面包很给面子，出锅的颜色令人欣喜。 　
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 250克
、
牛奶 125克
、
淡奶油 75克
、
白糖 25克
、
酵母 5克
、
盐 3克
、
糖粉 少量
烹饪步骤
小贴士

1、这是一款无黄油无鸡蛋的面包柔软度不错； 2、用美的麦香窑MM-TSC2011面包机，自动放酵母、自动和面、发面面团，无需担心酵母被糖和盐提前接触又解放了双手揉面之辛苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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