甜心橘子罐头
深秋初冬，最需温暖甜蜜的食物。 小时候就很喜欢吃橘子罐头，然而在我们那个小山村，罐头好像是家乡宴客一桌才有一罐的稀有之物，那时候觉得怎么会有这么好吃的东西…… 事实上市面上的罐头都是含有添加剂的，而有些无良商家根本不会用多好的橘子，也不会真的用冰糖来做。 又遇秋天橘子大批量上市的时候，自己动手吧，非常简单哦～！
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步骤1/8
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橘子剥开去除白色的筋，为了更好看哦，黄冰糖备用。
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步骤2/8
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取一个干净的汤锅将橘子放入后先冲洗一遍，后加入纯净水，水量差不多与橘子持平。放入冰糖后开中火
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步骤3/8
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上火煮
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步骤4/8
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煮开后橘子都飘起来咯，这时候转小火继续煮5分钟
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步骤5/8
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关火盖上锅盖闷10分钟
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步骤6/8
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玻璃罐子用烧开的水消毒。晾干后装罐晾凉后放入冰箱冷藏
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步骤7/8
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冷藏后风味更佳哦！
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最后一步
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是不是嘴馋啦
对于家庭制作的罐头存放时间不宜太久，毕竟没有防腐剂。虽然说糖本身也是一种防腐剂，但是糖份要达到60％以上，我们家庭没有糖度计，反正做起来简单随做随吃哦！
一般冬季密封冷藏要在7天内吃完，夏季不宜超过3天，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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