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红枣银耳米糊的做法

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红枣银耳米糊

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这几天急剧降温，外面都零下十度了，而且很多地方也都下起了雪，冬天总算是真正的到来了。因为天冷，我和多爸相继病倒，可家里还有两个孩子又需要照顾，属实忙不过来了。尤其是这大冷的天里，老大要上幼儿园，而老二又太小，前段时间总带着去接送姐姐，把老二也给冻感冒了。实在没办法，只好把婆婆大人从老家请来帮帮忙了。家里多了个人，这早上吃饭却成了一个问题，我家原来习惯做各种五谷豆浆，营养也丰富，我和多爸也都爱吃，但婆婆大人说自已豆类过敏，不能吃豆类产品，这个必须要避免。好吧，吃饭这件事情，不能只做自己爱吃的，既然是为家人做饭，就都要照顾到才行，但熬粥时间长，天天早上起来煮粥不太现实，于是我就从五谷豆浆改成了营养米糊，这样又节省早上的时间，又可以不让婆婆吃到豆类，营养上搭配好了，大家都能吃的健康，吃的开心。下面分享的这款红枣银耳米糊，有红枣的甜香味道，又因为放了银耳，使这个米糊有点滑溜溜的口感，不管是老人还是孩子，都很爱喝。我家无论是做豆浆还是米糊，都有一个特点，就是坚决不放糖，只吃原味的。有些朋友曾表示，不放糖孩子不爱吃啊，其实不然，饮食习惯是培养出来的，如果想要有点甜味的米糊，放点红枣就可以解决了。

食材清单加入采购清单

红枣、 40g

、

大米 40g

、

银耳适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先提前将干银耳用清水泡发；（用不了这么多，我是整朵泡的，只取了约三分之一的银耳）
步骤2/8 点击查看大图
准备好红枣和大米；
步骤3/8 点击查看大图
将泡好的银耳撕成小朵，红枣去核掰碎、大米洗净，一起放进豆浆机内；
步骤4/8 点击查看大图
加上适量的清水，我的豆浆机最高水位是1300ml，我家三个大人一个小朋友吃饭，每次我都是加到这个位置，刚刚好；
步骤5/8 点击查看大图
放好豆浆机，通上电源，选择'营养米糊'功能制作，需用时25分钟；（这个时候一般我就可以去制作别的食物去了）
步骤6/8 点击查看大图
时间到后会有提示音，这个时候打开盖，香浓米糊制作完成了；
步骤7/8 点击查看大图
倒在杯子里，配上其它的饭菜，就可能上桌吃饭了！
最后一步点击查看大图
天气越冷越要吃的暖暖的，一杯热呼呼的营养米糊在手，不仅暖手暖胃还能暖心。如果家里有豆浆机，就好好的利用起来吧，不要只用它打豆浆了！

小贴士

晚上睡前把银耳提前泡发，红枣去核掰碎，这样早上可以直接用豆浆机制作，节省做早餐的时间。大米还可以换成其它的杂粮米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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