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人参鸡汤的做法

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人参鸡汤

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冬天来了，全家滋补一下

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡一只

、

红枣数颗

、

新鲜人参数根

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

枸杞少许

、

姜少许

、

红枣 10颗

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将洗好的鸡块和切好的姜放入锅中大火煮开后，小火炖半个小时。
步骤2/5 点击查看大图
把人参用勺子把皮刮掉，这样吃的时候口感会好一些。
步骤3/5 点击查看大图
准备好材料
步骤4/5 点击查看大图
鸡煮到50分钟的时候把人参和红枣放入锅中，再煮45分钟，最后5分钟把枸杞，胡椒粉.盐.放进去。
最后一步点击查看大图
放入葱花，成品完成。

小贴士

盐要最后放，这样鸡会嫩些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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