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家庭牛排的做法

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家庭牛排

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这块牛排性价比较高，100多就可以买到三块一公分左右厚度。酱汁可以掩盖食材的缺陷，一家三口满足又满意的一顿午餐。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛排三块

、

黑胡椒粒适量

、

小番茄各小量

、

鸡蛋三个

、

牛排酱少量

、

蘑菇少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
澳洲牛眼不贵且好吃
步骤2/4 点击查看大图
用水稍微冲一下但是一定要吸干水分。不洗也行其实，我是心理作用一定过个水。
步骤3/4 点击查看大图
撒上黑胡椒腌制大火平底锅彻底烧热，放入少量橄榄油和黄油。放入牛排8分熟，双面各两分钟6分熟，双面各一分半大火状态下一公分左右厚的牛排不要多翻面，一次就行了用剩下的油加入黑浇汁和淖好水的蘑菇做一个牛排酱。这个牌子的黑椒汁有点咸，建议少加点，适当放点糖
最后一步点击查看大图
小番茄做成小兔子的可爱形状流黄太阳蛋还做了个简易版的意面趁热吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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