米饭丸子咕嘟豆腐
20多年前吃过学校食堂做的美食。凭记忆重新品尝…………
-
步骤1/12
点击查看大图
剩米饭,放入鸡蛋,五香粉,盐葱姜末,香油,淀粉,充分搅拌,放一夜入味。
-
步骤2/12
点击查看大图
早上手工制作丸子,使点劲捏紧。
-
步骤3/12
点击查看大图
油加热
-
步骤4/12
点击查看大图
炸丸子,因为是菜籽油,出很多末,不得不换炒勺,还是很多泡沫。炸好了捞出。
-
步骤5/12
点击查看大图
捞出的丸子,放凉可以直接吃。
-
步骤6/12
点击查看大图
豆腐切小块
-
步骤7/12
点击查看大图
韭菜切段
-
步骤8/12
点击查看大图
油锅下八角,葱姜爆香
-
步骤9/12
点击查看大图
放面酱,酱油,水,然后放豆腐,咕嘟咕嘟
-
步骤10/12
点击查看大图
开一会儿锅放入丸子
-
步骤11/12
点击查看大图
放入韭菜段,水淀粉勾芡,香油。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,味道超赞
豆腐一定要入味了再放丸子,最后韭菜调色,盐少放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
米饭丸子豆腐的相关分类
米饭丸子豆腐的相关推荐
-
凉拌彩椒土豆丝
290856人看过 -
水煮大虾
1203187人看过 -
减脂餐—水煮大虾(附万能蘸料)
339052人看过 -
手撕蒜泥茄子#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#
1489291人看过 -
西葫饺子
12964人看过 -
家常烙饼
982621人看过 -
#今天吃什么#米饭丸子
317562人看过 -
肉米饭
50884人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
138976人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
184776人看过 -
土豆肉丁打卤
218484人看过 -
#带着美食出去浪#家常木须肉
253232人看过