小鱼生点心篇⑤南瓜馒头
火龙果肉80g+牛奶60g+2g酵母+10g糖+230中粉 菠菜汁100g+2g酵母+10g糖+195g中粉 南瓜泥150g+2g酵母+10g糖+260g中粉 紫薯125g+牛奶75g+2g酵母+10g糖+250g中粉
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步骤1/8
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准备材料。
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步骤2/8
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酵母+南瓜泥搅拌静置几分钟，再加糖和面粉揉成面团。
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步骤3/8
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可以先用刮刀或铲子搅拌至看不见水分，接着再用手揉。也用面包机或面条机代劳。
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步骤4/8
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揉成光滑面团后，放入皿器中，覆上保鲜膜。等发成差不多两倍大小，再重新揉搓排去空气。
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步骤5/8
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再擀成想要的厚度。
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步骤6/8
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用饼干模印出图案，蒸15分钟。我觉得饼干模很好用，一弄就能吸引孩子了。个人比较懒，觉得那种将馒头做成蝴蝶，玫瑰花呀好难，而且男孩子都不懂欣赏，还是买点恐龙，汽车饼干模具实用。这步也可以让小朋友一起参与。
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步骤7/8
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多的可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻储存。
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最后一步
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因为方子不是很甜，我有的时候给小鱼生加点巧克力酱，让他自己沾着吃。小鱼生一口气吃了4个，好给面子哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
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