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花样苹果派的做法

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花样苹果派

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这么经典的甜品怎么能不会做(•̀ω•́)✧ 我的苹果派跟外面的妖艳贱货不一样哦~

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1小时以上 | 配菜(中级)

低精面粉 150g

、

苹果 1个

、

白糖 3勺

、

黄油 60g

、

细砂糖 15g

、

牛奶 45g

、

葡萄干适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油软化后，加入低精面粉和细砂糖~
步骤2/13 点击查看大图
倒入牛奶，一起团成面团，静置15分钟~
步骤3/13 点击查看大图
切苹果~注意形状要是扇形哦~
步骤4/13 点击查看大图
在锅内加入白糖，煮成糖浆，加入苹果，把苹果煮软~
步骤5/13 点击查看大图
将面团擀成小长条，一朵苹果花需要两条哦~
步骤6/13 点击查看大图
把苹果依次码到小长条上，然后把另一条覆盖在苹果上~
步骤7/13 点击查看大图
小心点从把苹果条从边上卷起来，是不是就成苹果花啦~
步骤8/13 点击查看大图
因为那样切苹果太麻烦了。。下面我们来做成派吧~步骤都一样，把派皮码进容器内，把苹果切丁放进糖浆内煮，软了以后就可以倒进容器里啦，还可以加点葡萄干啥的~
步骤9/13 点击查看大图
把剩下的派皮切条码漂亮点，刷上蛋黄，可以进烤箱啦~
步骤10/13 点击查看大图
160度30分钟，大家自己调节哈~
步骤11/13 点击查看大图
出炉~
步骤12/13 点击查看大图
趁热吃好吃哦~
最后一步点击查看大图
是不是很高大上~快快学起来吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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