孜然鸡心
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步骤1/6
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鸡心切开洗净去血,去部分肥油
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步骤2/6
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加料酒腌制一会
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步骤3/6
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焯水去腥,将鸡心洗净
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步骤4/6
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锅内少油加葱姜爆香
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步骤5/6
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加入鸡心翻炒加盐、蚝油、生抽,关火加孜然、辣椒搅匀
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最后一步
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完成
还可以加入鸡胗一起炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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