焖猪脚
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步骤1/6
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猪脚用热水洗干净
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步骤2/6
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烧开水 焯一下备用
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步骤3/6
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捞出猪脚之后放入花生油 姜片炒一炒
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步骤4/6
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猪脚 白酒 生抽 白糖 蚝油 胡椒粉 依次放入爆炒 大概炒成这样之后放入瓦锅
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步骤5/6
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放入瓦锅后要放过面水 大火烧开转中火 中途要翻动 可以尝一下味道 觉得不够咸的话就再加入蚝油翻动
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最后一步
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快收完汁之后放一点鸡精提鲜 翻动均匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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