肉卷引出的各种
儿子一直要求我做肉卷,说小饭桌放的肉太少,今天面发多了(第一次)结果不止肉卷,还做了花生酱卷和糖三角^_^
185克
326克
1485克
8857
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
将葱切成葱花,放入肉馅,放少许盐,花椒粉,酱油拌匀!分成两份,一份锅炒成肉臊子备用,另一份生馅备用!忘了照肉馅图了,各位脑补画面吧(*^o^*),把面和发酵粉在盆中和匀,慢慢倒入温水,用手逐渐搅拌至不粘盆,放在案板上揉至光滑,放入盆中裹上保鲜膜,放到温暖的地方等待面团发酵至原来的两倍大即可!如上图!
-
步骤2/6
点击查看大图
待面团发酵好后,取出一部分,揉至光滑,用擀面杖擀成薄薄的圆形面饼,将炒好的肉臊子均匀放在面饼上,如上图卷成长条
-
步骤3/6
点击查看大图
用刀切成小段,原谅我的恶趣味
-
步骤4/6
点击查看大图
入锅蒸,一定要用冷水哦,让肉卷逐步受热膨胀最好!
-
步骤5/6
点击查看大图
登登登登~~出锅了!儿子刚好打球回来,一口气吃了三个^o^
-
最后一步
点击查看大图
面发多了,于是我就地取材找来了花生酱和红糖,还有糖桂花,就有了上图的它们!ps:整个过程历时四小时,累死我了,为了儿子也是拼了。建议初学者别像我一样发太多面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
肉卷引出的各种的其他做法
肉卷引出的各种的相关分类
肉卷引出的各种的相关推荐
-
#美味开学季#菌菇腊肠焖饭丨让小朋友爱吃饭‼️
179848人看过 -
香甜可口的米发糕
688894人看过 -
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
454720人看过 -
家里剩余奶粉这样做孩子超爱吃---酸奶片
653991人看过 -
减脂餐·照烧鸡腿波奇饭
194347人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5013008人看过 -
5块钱便宜餐!百万点赞的煲,太适合天冷吃了~
110934人看过 -
蒸茼蒿
37639人看过 -
香菇汤面
269458人看过 -
炝炒空心菜
10409862人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#快手白萝卜煎蛋汤 冬日暖身减脂餐
141439人看过 -
木瓜牛奶(月子餐)
2575524人看过