蒜苔爆炒鸡胗
-
步骤1/6
鸡胗切丝 ，烧开水绰一下 ，洗干净。
-
步骤2/6
放少许生抽、胡椒粉、料酒、淀粉 (随意)，放少量食用油，用手抓匀，腌制七八分钟左右入味～备用。
-
步骤3/6
蒜苔切小丁 ，也可切段，洗干净备用。
-
步骤4/6
大蒜、生姜切沫，干辣椒切段，锅内放油，放入炒香，放麻辣酱、豆瓣酱，炒香。
-
步骤5/6
放入切好的蒜苔，炒约两分钟放入鸡胗，翻炒～ 加少量生抽，加盐和少许糖调味，翻炒
-
最后一步
点击查看大图
淋入少许淀粉勾芡～也可放入少量鸡精，翻炒。出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
蒜苔爆炒鸡胗的相关分类
蒜苔爆炒鸡胗的相关推荐
-
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3179561人看过 -
麻辣鲜香！在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】！
435546人看过 -
消食鸡内金粉
162400人看过 -
腊八豆，霉豆子(冬天的传统美味)
4871人看过 -
家炖蛤蟆鱼教程
48065人看过 -
野性十足的湘西名菜【土匪猪肝】，吃它一定要备足米饭！
309447人看过 -
凉拌蕨菜
54364人看过 -
卤猪皮
392112人看过 -
油豆腐焖五花肉
589144人看过 -
菜煎饼
552244人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
527052人看过 -
小时侯的记忆—白糖糕
561720人看过
