手抓饼饼皮变千层饼
双十一买了五十张手抓饼饼皮，可是天天吃手抓饼也会腻的，所以就想着法子变着吃！
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步骤1/6
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先把手抓饼饼皮拿出来软化一下。将小葱洗净切碎，将鸡蛋打入，加少许盐。
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步骤2/6
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饼皮软化之后，拿一张用擀面杖稍微擀薄些，刷一层小葱蛋液(不要太多，照片里稍微多了点儿)，再铺一张，再刷一层小葱蛋液，再铺一张，总共三层就可以。再用擀面杖稍微擀一下。另外三张也是如此！
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步骤3/6
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平底锅刷一层油，差不多七八分热，将饼放入。用小火煎！！！！
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步骤4/6
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家里有黑芝麻的话，撒些黑芝麻，没有的话，这一步可以省略。煎饼的时候用小火，需要点儿耐心！！！煎至两面金黄即可！！！
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步骤5/6
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案板和刀洗干净，用厨房用纸擦干。对切！！！外酥里嫩！！！棒棒哒！！！
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最后一步
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最终效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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