说出来你可能不信，我买了一斤咖喱粉

点击查看大图

说出来你可能不信，我买了一斤咖喱粉

浏览 16010 · 收藏 61 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

11.25 这是一个要从双十一说起的故事…想了想讲起来有点麻烦还是不讲了吧（？？？？？）不管怎么说，一斤咖喱粉啊…感觉都能吃到明年六一儿童节了（管六一节啥事？）吃饱了的我脑子不好使你应该是知道的（啊？啥时候好使过？）……你给我等着！等我消化完的！嗝～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜

、

洋葱

、

胡萝卜

、

猪油

、

面粉

、

咖喱粉

、

牛奶

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
胡萝卜削皮洗干净，洋葱卷心菜整干净
步骤2/24 点击查看大图
找个地方坐下，慢慢的把卷心菜撕成块块，顺便把梗也撕出来
步骤3/24 点击查看大图
胡萝卜洋葱和卷心菜梗切成丝（我见识少但也感觉你在骗我，这明明是条，粗条）……就不能假装看不出来我刀工稀烂？？（不能）……哦
步骤4/24 点击查看大图
锅里扔一坨猪油进去
步骤5/24 点击查看大图
小火化开扔洋葱进去炒香
步骤6/24 点击查看大图
差不多炒成这样
步骤7/24 点击查看大图
扔胡萝卜和梗进去，扒拉几下
步骤8/24 点击查看大图
卷心菜扔进去
步骤9/24 点击查看大图
扒拉匀，就一直开着小火
步骤10/24 点击查看大图
时不时的扒拉几下，免得糊了
步骤11/24 点击查看大图
中间抽空拿个碗，舀点咖喱粉和面粉进去
步骤12/24 点击查看大图
扒拉匀，咖喱粉面粉比例大概1:6
步骤13/24 点击查看大图
加牛奶进去和成糊糊，这马赛克够专业吧？不客气，应该的～
步骤14/24 点击查看大图
炒到锅里的卷心菜软了，差不多变成这样了，揪一根尝尝熟没
步骤15/24 点击查看大图
熟了就可以把刚才的糊糊倒进去啦
步骤16/24 点击查看大图
扒拉匀，看情况再加点牛奶进去，这些菜我加了大概半盒，就那个250毫升的舒化奶
步骤17/24 点击查看大图
继续小火扒拉着煮一会儿，等到牛奶差不多煮没了，根据个人口味加点儿盐和胡椒粉进去
步骤18/24 点击查看大图
扒拉匀就可以关火啦（这颜色好怪……你是不是又没开灯？）嗯，真聪明～
步骤19/24 点击查看大图
盖到米饭上吃就可以啦～
步骤20/24 点击查看大图
来，张嘴～
步骤21/24 点击查看大图
呐，米饭～（右上角那个，你这是要上天啊…）
步骤22/24 点击查看大图
咖喱的颜色真的是一言难尽…
步骤23/24 点击查看大图
难以描述（歪了……）
最后一步点击查看大图
就你事儿多！（就知道你是爱我的）

小贴士

猪油可以换成黄油，喜欢咖喱味可以稍微多加点咖喱粉，也不要太多了，会苦哒～用咖喱块的话……“起一边子去，咖喱块关我啥事啊！”买了一斤咖喱粉的智障二狗子愤怒的说

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！