土豆泥
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怕家里的小土豆发芽,就做了萌萌哒土豆泥。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净去皮,大火15分钟蒸熟。蒸土豆的时候水里可以放一勺白醋,这样可以中和土豆中的龙葵碱。
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步骤2/4
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我是用叉子趁热把土豆压成泥,有其他工具的也可以哦。
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步骤3/4
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还是趁热,进行调味,搅拌均匀。
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最后一步
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把土豆泥团成球球,或者放进裱花袋挤出形状即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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