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灌肠炒蒜苔的做法

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灌肠炒蒜苔

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蒜苔适量

、

灌肠适量

、

花椒、葱、姜、干辣椒. 适量

、

酱油、料酒、盐、水少许

、

糖、蚝油、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱，姜，干辣椒切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
（自己做的）灌肠蒸20分钟左右，出锅切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
蒜苔洗净切段。
步骤4/6
锅倒适量油爆香花椒，葱，姜，干辣椒，倒入切好的灌肠翻炒。
步骤5/6
加入少许酱油和料酒继续翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入蒜苔翻炒片刻，加入一点点水翻炒，再加入少许盐（自己做的灌肠稍有点咸）、糖适量、蚝油少许、鸡精少许翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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