番茄炖鱼
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步骤1/6
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鱼处理好之后，加入料酒和姜腌制，放入锅中煎至两面金黄（煎的姜片可以舍弃不要，也可以要）
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步骤2/6
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番茄加糖盐炒至出水，加入水熬煮用锅铲碾压一下番茄
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步骤3/6
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烧开后放入鱼炖煮15分钟
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步骤4/6
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淀粉加水调成芡汁
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步骤5/6
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把鱼盛出
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最后一步
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汁加水淀粉煮成稠汁，浇在鱼上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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