油炸~龙利鱼
油炸食品孩子最喜欢吃了。自己做可以控制油的品质和油温,稍微好些。偶尔吃下解解馋,还是不错的哦!
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步骤1/6
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龙利鱼洗净切块
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步骤2/6
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面粉和淀粉按2:1配好,加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
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步骤3/6
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一个鸡蛋,敲碎搅拌成蛋液。
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步骤4/6
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鱼块先蘸蛋液,再裹上粉,入油锅两面炸至金黄色。
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步骤5/6
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炸好后,捞出鱼块。去掉油渣,再复炸一次,油热后快速放入炸1分钟左右。
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最后一步
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吃的时候,孩子喜欢蘸番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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