荸荠银耳红枣羹
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荸荠有清热、解暑、滋阴、生津、敛汗、利尿、降血压、消炎等多种功 效。所以，凡是阴虚火旺之盗汗、咽痛、低热、便秘等症，都宜食用它。 银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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制作所需的五种食材配料
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步骤2/3
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荸荠去皮切好，银耳撕碎洗净，红枣枸杞分别洗净。
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最后一步
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将荸荠银耳放入锅中大火煮开再依次放入枸杞、红枣、冰糖，开锅转小火熬煮半小时左右即可。
小贴士
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发布于 2016-11-25
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