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香蒜茄汁鸡翅的做法

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香蒜茄汁鸡翅

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大爱鸡翅！鸡翅就是怎么做都好吃啊！这次尝试的是上海风味－蒜香茄汁鸡翅。鸡翅中有些微的酸甜味，竟也毫不突兀，并能衬出鸡翅的鲜嫩可口。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅适量

、

蔬菜适量

、

番茄酱适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡翅中洗净和姜片一起后放入热水焯熟。
步骤2/6 点击查看大图
蔬菜切细条，蒜切末。
步骤3/6 点击查看大图
用厨房纸把鸡翅水分吸干后入油锅，煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
锅入加入蒜末，番茄酱和清水炒制。
步骤5/6 点击查看大图
加糖盐调味，随后放入鸡翅裹匀酱汁。
最后一步点击查看大图
用蔬菜条作底，在鸡翅上撒碎核桃粒点缀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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