牛奶可可双色馒头
第一次在豆果做的面食就是最为经典的馒头 后来做西点 家常菜 兜兜转转又回到做馒头上来 昨日跑了17Km 跑完洗完澡 写写书 做一份热气腾腾的美食 实在过瘾
-
步骤1/11
点击查看大图
面团揉好 冬天天冷 牛奶或水要用温热 以手触摸不烫 温热为好
-
步骤2/11
点击查看大图
放入面包桶 发酵 一个小时 没有的话 直接放在温热处发酵至1-2倍大
-
步骤3/11
点击查看大图
取出 里面是蜂窝状
-
步骤4/11
点击查看大图
排气揉匀后 分为等量的两个面团
-
步骤5/11
点击查看大图
一份里揉入可可粉 揉均匀 然后把两个面团擀开
-
步骤6/11
点击查看大图
叠在一起
-
步骤7/11
点击查看大图
卷成长条
-
步骤8/11
点击查看大图
用锋利的刀切成几份
-
步骤9/11
点击查看大图
漂亮的螺旋纹
-
步骤10/11
点击查看大图
放进铺了玉米叶的小蒸笼 然后盖上盖子 醒30分钟 至变大
-
最后一步
点击查看大图
放入冷水锅里 大火烧开后改中小火再蒸6-7分钟 然后关火再焖几分钟 以免回缩
牛奶可以换清水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
牛奶可可双色馒头的其他做法
牛奶可可双色馒头的相关分类
牛奶可可双色馒头的相关推荐
-
七夕巧果
236692人看过 -
#夏日多巴胺饮品#草莓甘露
165523人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3504435人看过 -
酱香杏鲍菇
16696399人看过 -
花甲豆腐汤
644315人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1686952人看过 -
粉蒸茼蒿
41512人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
248239人看过 -
卷卷
28039人看过 -
西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋)
14013216人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
292289人看过 -
我的拿手菜# 香菇酿肉
174879人看过