猪蹄顿花生
猪蹄富含胶原蛋白,养颜丰胸,当然这道菜中的花生也绝不是陪衬,其富含维生素E,是小食材大作用,丰胸的功效不在猪蹄之下。
-
步骤1/7
点击查看大图
这道菜所要准备的:猪脚洗净,花生泡好,姜一段,蒜二小瓣,八角一个。
-
步骤2/7
点击查看大图
猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫后用凉水洗净,花生泡好沥干水待用
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅预热放入五颗压碎的冰糖(白糖也可以)炒出糖色。
-
步骤4/7
点击查看大图
猪蹄放入锅翻炒,依次加入姜片,蒜,适量加饭酒,盐,鸡精,酱油,到入花生,炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量的清水,没过猪蹄,待水滚过。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里滚了倒入炖锅,顿到用筷子扎得了就好。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.猪蹄中含有大量的胶原蛋白。适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。也可以使产妇产后催乳。2.花生一定要先泡,不然不会烂,花生不去皮,那可以补血的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
猪蹄顿花生的其他做法
猪蹄顿花生的相关分类
猪蹄顿花生的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#暖身又暖胃~香菇鸡汤
198509人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
209427人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4552177人看过 -
萝卜炖羊肉
19908人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1956177人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12145375人看过 -
姜葱豆豉鸭
12923人看过 -
炸蘑菇
2008027人看过 -
南瓜饼 小月龄宝宝补锌辅食
122863人看过 -
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3218643人看过 -
上汤西蓝花
80573人看过 -
健脾胃-四神鸡汤
300674人看过