南昌三分钟简易拌粉
没背后故事,这样比较好吃。 外面的拌粉要么太干要么太腻,不是很满意,还一直涨价,自己在家吃还可以加点肉
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步骤1/4
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没什么特别的,就两张图。第一步煮粉,其实米粉袋后面有说明,如果不会的话我的另一个炒粉教程里有具体步骤。(我目前只有两个教程…很好找)
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步骤2/4
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这就是关键的调料了。锅里放点油,把肉先放进去炒,然后大蒜粒,炒熟倒进这么大的碗里
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步骤3/4
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然后倒入少许酱油、凉白开,不知道酱油该放多少是吗你按我的量,先一瓶盖的凉白开,再倒酱油进去,和我第二个步骤差不多,拿根筷子试一下咸不咸,有一点咸味Ok了。
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最后一步
小米椒,麻油一丢丢,一起倒进这个小碗中,最后放葱,留在表面没那么咸,用个勺浇一点到米粉的碗中,很好吃了
好的配方,好的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
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