杏仁玛格丽特
最适合烘焙新手操作的一款小饼干,制作过程非常简单,味道可真好。我这次在玛格丽特小饼干上面加了大杏仁,给这款饼干更增香许多。
-
步骤1/9
点击查看大图
玉米淀粉90克,低筋面粉100克混合。
-
步骤2/9
点击查看大图
100克黄油室温软化家1克盐,50克糖粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
用打蛋器打至蓬发变白。
-
步骤4/9
点击查看大图
煮熟的鸡蛋剥出蛋黄2颗,用筛子碾细进打发的黄油里拌匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
筛入粉类混合物。
-
步骤6/9
点击查看大图
先用刮刀拌匀后用手捏成面团。
-
步骤7/9
点击查看大图
装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1小时左右。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷藏好的面团分成每个15克的小面团,摆放在烤盘里。每一个上面放上一颗杏仁。用大拇指按扁。送入预热好的烤箱160度,烤15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
又酥又香
每个人喜欢的甜度不一样,糖粉量可以根据自己的口味调节。放杏仁时也可以先把面团按出手指窝后放上杏仁在按下,不要全部按扁再放杏仁,那样熟了杏仁会掉下来。烘烤温度和时间根据自己家烤箱情况自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
杏仁玛格丽特的其他做法
杏仁玛格丽特的相关分类
杏仁玛格丽特的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11498493人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3086186人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7544065人看过 -
玛格丽特蛋黄饼干
148247人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#巧克力杏仁曲奇饼干
205286人看过 -
吐司面包
20483964人看过 -
桂花玛格丽特
154546人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600509人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16512511人看过 -
蔓越莓司康
3409224人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5305683人看过 -
红烧排骨
29880537人看过