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青椒香菇素蒸饺的做法

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青椒香菇素蒸饺

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 10朵

、

盐适量

、

青椒三朵

、

蚝油适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒去籽，香菇剪掉蒂上的黑籽。洗净后用开水汆烫两三分钟
步骤2/5 点击查看大图
捞出来用冷水冲下，切碎丁。香菇不必太烂
步骤3/5 点击查看大图
放入比平时炒菜多的油，炒鸡蛋碎
步骤4/5 点击查看大图
青椒香菇鸡蛋拌匀，倒入适量蚝油。放置半小时后，放10g盐
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上蒸锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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