葡式蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
加热纯牛奶在80度,在放入淡奶油糖粉搅匀放晾。
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步骤2/4
晾后在加面粉搅匀后在加鸡蛋黄搅匀后,将蛋挞液过筛。
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步骤3/4
倒入塔皮中,等烤箱预热5分钟。预热温度在200℃上下火在200℃中间层烤25分钟。
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最后一步
小提示:也可以在倒入蛋挞液之前在塔皮中加入黄桃/葡萄干/蓝莓酱/紫薯就变成不同口味的蛋挞啦!
小贴士
温度时间根据自己家里的烤箱适量调整一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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