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洋葱炒鸡蛋

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微笑momo宝贝

消灭边角料的菜~随手打开冰箱，就可以搞定一餐！吼吼~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 1个
、
鸡蛋 2个
、
盐 3克
、
生抽 5克
、
花生油 10克
、
蒜头 1瓣
、
葱段 少许
、
胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1.洋葱我是买的白皮那种，紫皮也可以没白皮的这么辣； 2.切洋葱的刀最好随时沾水，切一刀沾一下好一些； 3.蒜头用独头蒜会更香； 4.不吃葱、蒜的不加也没关系，因为洋葱本身就有香味了； 5.鸡蛋不要炒老了，嫩嫩的才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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