老干妈炒花菜
天凉了，也是不爱总去菜场 每周都会莫名屯一些蔬菜 花菜愁苦如何做的同时眼看到了调料柜孤凛凛的老干妈 于是，有了这道菜
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步骤1/6
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花菜用开水焯一下
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步骤2/6
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再放入凉水中过一下，这样比较脆
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步骤3/6
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锅中放入朝天椒和葱丝
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步骤4/6
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加入老干妈炒出红油
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步骤5/6
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放入菜花、糖。
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最后一步
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根据自己口味再决定是否放盐，出锅。
1、菜花清洗用淡盐水泡一下，杀菌驱虫。
2、热水之后用冷水过一下，菜花脆。
3、我没有放盐～之后依照个人口味放盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
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