自制橙汁蜂蜜蛋糕
为了孩子的健康！第一次学做蛋糕，不过还算是很成功，接下来学到的还会继续更新哦！
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步骤1/14
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这是全家福材料，还差橙子
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步骤2/14
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蛋白和蛋黄先分离，蛋黄加入一小勺细砂糖搅拌直融化
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步骤3/14
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加入少量植物油搅拌均匀，然后依次加入蜂蜜，橙汁搅拌均匀（我用的是新鲜橙子压的汁，刚好用了一个橙子）
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步骤4/14
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再加入三勺低筋面粉（可根据调出来的粘稠度加入面粉）调至粘稠度，不能太稀
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步骤5/14
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用打蛋器打蛋清，细砂糖分三次加入，蛋清打发至有弹性
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步骤6/14
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打到这样就好了，打蛋器拉起来有尖
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步骤7/14
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把蛋白的三分一加入调好的蛋白搅拌均匀
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步骤8/14
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搅拌均匀之后一起倒入剩下的蛋白一起搅均匀
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步骤9/14
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这是搅拌均匀的蛋糕液
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步骤10/14
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第一次我用的是锡纸盒
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步骤11/14
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放入烤箱烤180度烤20分钟，温度和时间根据自家的烤箱来把握
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步骤12/14
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出炉的样子金黄色的，很美味哦！出炉记得马上倒扣，不然就会粘在边上和底下了。
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步骤13/14
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这是第二次用的纸杯，不仅颜值高，味道也好！
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最后一步
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喜欢吃果仁的朋友可以在蛋糕液上面加上果仁蔓越莓干等，然后加入烤箱一起烤，出炉的时候很香脆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
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