傻瓜春饼套餐
不会和面!怎么在家做春饼?跟我学学傻瓜春饼吧。
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步骤1/7
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整个套餐组合包括:饼、京酱肉丝、豆芽粉、玉米面粥。
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步骤2/7
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饼的制作超级简单,对√就是买回来的已经制作好的饺子皮。两个一组,中间刷一层食用油。
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步骤3/7
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将刷好油的一组饺子皮擀成饼大小即可,简单吧。
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步骤4/7
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上锅蒸,根据数量控制时间,我蒸了15分钟,可能有点长,但吃起来挺好的。
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步骤5/7
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京酱肉丝:葱段切丝,香菜切末,摆在盘底。锅做热油先将酱爆一下,再下肉丝,炒熟装盘即可。
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步骤6/7
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豆芽粉:粉条焯水后与豆芽、胡萝卜丝一起翻炒。装盘。
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最后一步
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玉米面粥:先用小碗用凉水将玉米面冲散,锅里烧热水,待水开时,将小碗里的玉米面均匀撒入,搅拌至再次开锅,即可食用。
蒸饼的时候可以在最上层盖一张大的,防止边缘硬化影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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