炸萝卜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
将红皮萝卜洗净擦成丝,用开水烫一下至软,沥干水分,不用挤,里边有点水是好的,
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步骤2/3
放入两个鸡蛋、葱姜末、五香粉、面粉调成面糊(稀点比较好能挤出丸子造型,不要太稠,第二天就算不热也会很柔软)
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最后一步
将油烧热后挤入丸子,炸成金黄色飘上来就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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