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黄花菜焖鱼

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鱼所含的丰富硒元素，经常食用鱼类具有抗衰老、美颜的功效。冬天适量吃肉增加热量，抗寒。黄花菜营养丰富，用来焖鱼，味道极美。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
皖鱼 600克
、
黄花菜干 100克
、
花生油 5ml
、
盐 5克
、
生抽 5ml
、
料酒 1ml
、
生姜 3克
烹饪步骤
小贴士

1.黄花菜干冬天用温水容易泡软； 2.煎鱼要小火，中间翻转一次即可； 3.鱼不适合多次翻转。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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