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温暖薯圆的做法

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温暖薯圆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯（红瓤） 1个

、

红薯（黄瓤.） 1个

、

木薯粉适量

、

紫薯 |个

、

红豆适量

、

糖适

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒸薯类15分钟出锅。备用
步骤2/5 点击查看大图
高压锅煮红豆水，10分钟，出锅后放糖。
步骤3/5 点击查看大图
和面团，千万别加水哦，蒸熟的薯类自带水份，直接加入木薯粉，边和边用手捣碎，手感根平时和的面一样即可。
步骤4/5 点击查看大图
把各面团搓成细长条，切段，下水煮，待所有都浮到水面上，过两三分钟可捞出过凉水，防粘连。
最后一步点击查看大图
红豆汤盛出装碗，薯圆装碗，放枣和冰块装饰下，开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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