红烧春只鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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春只鱼去鳞去腮去内脏,切块用盐腌20分钟
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步骤2/5
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少许油加两片姜油煎两面金黄
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步骤3/5
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加料酒,加生抽老抽
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步骤4/5
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加剩下两片姜,加蒜和葱头加少许开水盖上盖子煮三分钟
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最后一步
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水加少了些所以有些干,想要有汤汁的可多加些水,装盘撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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