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Mini披萨的做法

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Mini披萨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 50g

、

青椒 10g

、

彩椒 20g

、

甜玉米粒 10g

、

火腿肠 20g

、

香锅 4小朵

、

盐适量

、

橄榄油少量

、

芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。将彩椒，香菇和火腿肠抖切小丁。
步骤2/10 点击查看大图
两个鸡蛋加入50g面粉（加入面粉的量视鸡蛋的大小自己掌握）
步骤3/10 点击查看大图
将鸡蛋和面粉一起搅拌均匀至无颗粒状。
步骤4/10 点击查看大图
蛋堡锅预热，放少量橄榄油，将香锅丁先煎一下（香菇熟的慢）
步骤5/10 点击查看大图
然后倒入搅拌均匀的鸡蛋面粉混合液。
步骤6/10 点击查看大图
在粉糊上面撒上彩椒，火腿肠，甜玉米粒，加盖小火焖5分钟。
步骤7/10 点击查看大图
将芝士片掰成小块铺在上面，继续加盖，小火焖3分钟，待只是融化，底儿焦脆就可以出锅了。
步骤8/10 点击查看大图
成品。
步骤9/10 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

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