酸甜可口的茄汁鹌鹑蛋
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七月很喜欢吃鹌鹑蛋,小嘴巴一口一个,每次吃过后她都会很开心的说妈妈做!七月是我做美食的最大动力! 七月也喜欢吃番茄酱,某肯的袋装番茄酱,她都是打开直接吃的,把番茄酱当成了零食!看到我买的大袋子番茄酱她也会要吃!我和她说这是生的,生的吃了会肚子痛,等妈妈弄熟了给你吃!她似懂非懂的点点头! 为了不让她失望,我想起来做茄汁鹌鹑蛋给她吃! 对于这种酸甜的口味,她还是挺喜欢吃的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将鹌鹑蛋洗干净放入加了清水的锅中,我用的是电饭煲,选择蒸煮功能时间设定10分钟
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步骤2/8
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煮好的鹌鹑蛋放入冷水中,让其冷却,冷却后剥除蛋壳!放入水中除去细小的蛋壳,然后控干水分,
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步骤3/8
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锅中放入适量的油,油热7成热左右,将鹌鹑蛋小心的放入锅中炸制
步骤4/8

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发布于 2016-11-24
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