10分钟快速剥蒜瓣
每次剥蒜瓣的时候,手指甲都疼死了!后来想了一个比较懒得办法,没有想到还挺方便的呢!10分钟就可以剥一大碗蒜瓣呢!刚好我要剥蒜瓣用来做辣椒酱,就派上用场啦!
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步骤1/5
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把蒜瓣外衣清理一下,脏的那层皮全部弄掉!再用清水冲洗一下,沥干水分备用!
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步骤2/5
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用菜刀把蒜瓣的屁股全部都切掉一点点儿!(不要切的太多了!)
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步骤3/5
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用菜刀平拍,把所有的蒜瓣都狠狠的拍一遍!
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步骤4/5
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然后我们就可以直接把蒜瓣捡出来啦!很简单的呢!
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最后一步
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拍过的蒜瓣,有破损,要尽快食用完哦,不要放太长的时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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