牛肉饭
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步骤1/7
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准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。
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步骤2/7
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洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。
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步骤3/7
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肥牛用热水烫一下，捞出沥干。
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步骤4/7
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放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。
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步骤5/7
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放肥牛翻炒至入味。
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步骤6/7
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加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。
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最后一步
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大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！
这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-23
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