萝卜丝丸子
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步骤1/8
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白萝卜洗净去皮
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步骤2/8
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花生碎 葱碎
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步骤3/8
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用擦丝器把萝卜擦成细丝
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步骤4/8
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加入一小勺盐腌制10分钟
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步骤5/8
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腌制好后把多出的水分倒掉、倒入辣椒粉、胡椒粉、花生碎、葱碎拌匀
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步骤6/8
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加入一点面粉一些玉米淀粉(别的淀粉也可以)搅拌均匀
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步骤7/8
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用小勺子把调制好的萝卜丝团一个丸子放入热油锅里小火慢慢炸制金黄就好了
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最后一步
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成品酥脆
一定要小火慢慢炸,不然很容易糊的。可以直接吃,也可以做丸子汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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