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滑肉汤

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萍萍iris

小时候，妈妈常常做给我吃，宝宝今天本来闹着要吃昨天的锅包肉，但是今天她咳嗽，想着煮一些清淡的给她，想起了这道小时候常常吃的菜，在我老家做这个是要放辣椒酱的，宝宝不能吃，我省略了，原本要用红薯淀粉，由于家里没有，只好用玉米淀粉代替
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30–60分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 200g
、
姜 2片
、
盐 5g
、
料酒 1勺
、
淀粉 约2勺
、
耗油 适量
、
香油 适量
、
生抽 适量
、
冬瓜 一小块
、
花椒 十颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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