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大块酱汁肉馅饼

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简单快乐766

前几天炼了一小碗猪油，就想起做酥皮馅饼了，以前都是买现成的，现在自己做了一次，比卖的还好吃，主要是现烤现吃，皮酥的掉渣，外酥里嫩，老公连夸好吃，以后再也不买了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪瘦肉或五花肉 适量
、
大葱 适量
、
洋葱 一个
、
姜末 少许
、
耗油 一勺
、
豆瓣酱或甜酱 一勺
、
酱油 三勺
、
五香粉 半勺
、
料酒或白酒 半勺
、
普通面粉 适量
、
酵母 适量
、
猪油或玉米油（油酥用） 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃大葱馅的，可以多放葱，不放洋葱，都可以，放自己喜欢吃的馅料，不过肉切成大块确实好吃，下次做麻辣豆腐的试试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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