南方烤鱼
打破传统对烤鱼的认知,烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了,结合南方人的饮食习惯的烤鱼,满足了不能吃辣的粉丝哦!
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步骤1/8
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将鲜鱼洗干净沥干水。
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步骤2/8
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将平底锅烧热加入一点油。
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步骤3/8
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将煎到两面黃色即可。
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步骤4/8
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放入模具中。
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步骤5/8
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姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。
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步骤6/8
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倒入鱼中。
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步骤7/8
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用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。
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最后一步
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成品。
鱼是比较难掌握的一种食材,烹调时间长了,就会导致鱼肉口感不好,时间短了,又不熟。所以,制作这道烤鱼,我使用了傻瓜式的电子烤箱,温度,时间全部调节好了,而且控温精准,这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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