菌汤面
昨天飘了一天的雪,这个时节呢,应该来点儿菌汤面吃吃,有益健康。菌汤面,顾名思义,是由【菌汤】+【面】两部分组成,关键就在于菌汤。菌汤,就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以,例如:香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看你喜欢去菜市场买几种回来。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备平菇和香菇,如果条件允许去市场尽可能把各种菌类都买齐,味道会更好
-
步骤2/6
点击查看大图
烧开水把菌类煮3-5分钟后捞出把水分尽量挤压干净后,另起过一次性添够水把菌类下锅加入浓汤宝,熬到汤略有粘稠就可以了
-
步骤3/6
点击查看大图
水煮鸡蛋,播壳切开待用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内煮面条和青菜,煮熟后捞出过一下凉水保持面条弹性
-
步骤5/6
点击查看大图
把过水的面条和青菜放入碗中,加入适量盐,倒入菌汤,摆上鸡蛋就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
味道比较清淡,喜欢吃辣的可以加入醋和辣椒油进行调味.我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
菌汤面的相关分类
菌汤面的相关推荐
-
还得是卤鸡爪
210794人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
211143人看过 -
烤生蚝
9256356人看过 -
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4194021人看过 -
鲍鱼焖鸡
2713257人看过 -
口水鸡
30685009人看过 -
腐乳红薯叶#春天不减肥,夏天肉堆堆#
141782人看过 -
紫米红枣板栗粥#入秋滋补正当时#
224337人看过 -
【慢氏秘制花雕熟醉蟹】几十次的试验 终于破解红透的熟醉蟹
547368人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9826303人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16431987人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
551830人看过