【花样食光】快手甜品牛奶小方的做法

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【花样食光】快手甜品牛奶小方

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牛奶小方是一款超简单的小甜点，一口锅和一些简单的材料，手残党也能做好，简单、快手、美味、无添加。[公众号：花样食光]

食材清单加入采购清单

纯牛奶 300ml

、

椰浆 100g

、

玉米淀粉 45g

、

白沙糖 40g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。
步骤2/10 点击查看大图
在容器底部铺一层椰蓉。
步骤3/10 点击查看大图
将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。
步骤4/10 点击查看大图
待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。
步骤5/10 点击查看大图
然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。
步骤6/10 点击查看大图
迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。
步骤7/10 点击查看大图
用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
步骤8/10 点击查看大图
倒扣在案板上，切成小方块。
步骤9/10 点击查看大图
表面滚一些椰蓉（椰蓉可换成抹茶粉或可可粉）。
最后一步点击查看大图
软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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